马赛周边| 真正的地中海生活方式

说起法国,你脑海中会浮现出什么?是巴黎的迷人夜景,里昂的内脏美食,还是尼斯海边晒太阳的人群?法国淳朴自然的一面,你又是否了解?是时候来发现南法当地的生活艺术了!

最近,小编探访了一个小众目的地,这里离马赛很近,准备来普罗旺斯旅游的你,不妨抽一天时间,来这里感受普罗旺斯人的生活方式。

由于没有刻意开发旅游资源,这里很安静,是法国人心中完美的度假目的地。到达这个小渔村后,小编马上被清澈的海水吸引,不停地拍拍拍,而路过的当地人十分友善,总是微笑着跟我说Bonjour(你好)。看着安静美丽的小镇和热情的居民,我总是在想,有机会来这里深入体验当地人的生活,真是幸运啊!

在港口边逛了一圈后,我就到了附近的另一个港口。在这个港口旁边,有一个餐厅和一个徒步入口。由于在港口旁边,餐厅用的都是新鲜鱼,许多人在徒步前或徒步后来这里补充能量,出品好客源多,不提前预定位置是吃不到的哦!

面向港口坐在餐厅吃饭,看着别人在晒太阳,潜水归来或者是准备开始徒步,就觉得南法的生活真的很美好,当地人真的很幸福。小编路上偶遇上岸的潜水员,说由于当天风很大,海水温度只有17度,比海面上温度低很多,因此海上雾气较大,拍出来的照片没有平时的好看,真的是很可惜!

吃饱后,小编就开始了一次简短的徒步。这里的徒步步道并不难,即使像小编这样的徒步菜鸟也可以轻松地边走边欣赏美景。通过这条步道能经过好几个美丽的小海湾,一直走能回到马赛,沿途在最高点还能看到马赛全景。即使步道不难走,但安全起见,有徒步意愿的小伙伴们还是穿好徒步鞋哦!

简单徒步后,小编去参观了当天最后一个港口,就结束了这次简短的郊游。

当然,除了地中海的美景,普罗旺斯当地美食也是不容错过的。

小炸鱼,常被称作apéro frit(油炸开胃菜),准确来说是地中海特色小吃,在正餐上来之前,当地人总是喜欢先吃上一碟小炸鱼。在渔港旁的餐厅里,鱼总是很新鲜,一口一条一口一条十分的爽!

普罗旺斯炖菜,它是由茄子、洋葱、西红柿等各种蔬菜做出来的大杂烩,法语名称Ratatouille,是法国南部的特色菜肴,作为正餐的配菜,十分开胃可口。

马赛鱼汤(Bouillabaisse)可谓是普罗旺斯最出名的美食了,它由至少6种鱼以及各种香料制成,不断升级配方后,现在还能加入贝类海鲜。真正的马赛鱼汤一定要用地中海的鲜鱼制成,虽然卖相不太好看,但是味道却是一流,是来到普罗旺斯绝对不能错过的美食!

茴香酒(Pastis)是普罗旺斯的标志性饮品,与朋友相聚畅谈之时,法式滚球游戏结束之后,打了一个下午的牌后,在节假日的晚上……在所有的场合,茴香酒都伴随着南法居民的生活。它由中国的八角、绿茴香、茴香、甘草根和许多其他天然成分制成,听上去很神奇,要不要试一试呢?

在法国,普罗旺斯是生产粉红葡萄酒的主要产区,生产着最优质的粉红葡萄酒。由于葡萄品种和酿造工艺的不同,粉红葡萄酒之间的颜色也是有差异的。由于清淡的香气,这种葡萄酒易入口,也很容易跟任何食物搭配,特别适合与味道浓郁的马赛鱼汤搭配。

普罗旺斯的当地文化远不止这些,充满活力的当地集市、历史悠久的滚球游戏、卡玛格湿地公园自然景观、海底探险……
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