法国美食

南法米其林餐厅

描述

著名的米其林星级,是每个餐厅和厨师梦寐以求的,它是厨师创造力和厨艺的一种证明。毫无疑问,米其林指南一直是美食爱好者的参考。著名的红的指南于1900年在法国诞生,旨在为终年在外工作的人推荐好的餐厅。

实际上,这个指南在法国诞生绝对不是巧合。法国一直是个很注重优雅晚餐的国家,美食对于法国人来说是一种餐桌上的艺术,而不是单纯为了填饱肚子。法国美食因为它的仪式感以及摆盘,已被UNESCO列入世界文化遗产名录中。实际上,来到米其林餐厅不仅仅是为了尝到顶级美食,也能近距离接触法国文化精髓,并观赏餐厅内的精美装饰或附近的自然景观。

在我们设计的美食之旅中,美食助理将会带您发现南法真正的美食与美景,带上您的相机,拍一辑舌尖上的法国。

从波尔多到摩纳哥,这是一次法国传统美食的狂欢:来自图卢兹的香肠;五彩缤纷的锡罐砂锅;鹅肝和西南部的干邑;来自Aveyron和Cantal地区的美味奶酪;Cevennes的蘑菇和游戏;来自Thau泻湖的新鲜牡蛎;卡马尔格(Camargue)的有机大米和牛肉;马赛的美味鱼汤;以及芒通(Menton)令人难忘的柠檬派……这么多的特色美食,都在法国南部200多家米其林星级饭店里,由有才华的厨师为您重现。

每个季节、每个月和每个地方的节日都有着不同的传统食物:在丰富的选择前,请相信永恒的普罗旺斯,我们将为您的假期制定一个完美的行程!

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