私人葡萄酒课程

在普罗旺斯成为葡萄酒专家!

描述

快来分享这难忘的私人品酒课吧!您可以在当地酿酒师的指导下,学习成为一名品酒专家。课程内容包括葡萄酒入门知识、品酒技术和熟悉酒类名词——酒精、糖类、酸度、单宁和结构。酒的色泽和口味的演变也将不再是您的难解之谜。当然,您也将更加了解另外一件十分重要的东西:法国的“土地”概念。我们通常把它叫做“地区”或者“区域”,但实际上“土地”还包含着很多信息。地理位置、环境与文化都代表着这片土地的身份、特征。“土地”的概念基于法国的原产地名控制,也就是我们所说的AOC,它不仅仅用于葡萄酒,还用与奶酪、肉类和蔬菜。“土地”甚至还包括一代传一代的技艺。

因此,在这次私人葡萄酒课程结束后,我们学到的不仅仅是品酒、鉴酒的方法,认出南法大部分的特级葡萄酒,还能学到在葡萄酒行业上的专业词汇,了解法国葡萄酒文化。您将能真正成为一个葡萄酒专家!

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